自然な生活

天気予報で、今朝は冷え込むと言っていましたが、
予報通り寒い朝となりました。

なんと、雪がうっすらと積もっていたのです。

保健室から見たグランドの景色です。











そして、今日は午後に実習がありました。

青大豆の選別をみんなでやりました。

最初に機械でサヤと茎を分けます。
その後に棒でたたいたり、足踏みでサヤの豆を出します。







この機械は、最終的な段階で使います。
江戸時代から使われていたもので、選別して取りきれなかった
ゴミを取り除いてくれます。
また、形の悪い軽い大豆なども取り除いてくれます。
手動式で、手で回しながら行います。







10㎏の大豆をみんなで、手間暇かけて選別しました。

今日教わったこととして、大豆の根には根粒菌があり、
根粒菌は、窒素を栄養分とするために
大豆にはあまり肥料はいらないとのことでした。

農業は、学ぶものがたくさんあります。