茄子のぬか漬け│自然な生活

茄子のぬか漬け

2006/10/01

最近、茄子がたくさん収穫できるため、初挑戦だけど、茄子のぬか漬けを作ってみました。
さてさて、どんな味に仕上がるか・・・・。

元炊事場で働いていらっしゃった中さんから頂いたお漬物。
奈良漬けと京菜？漬けです。
中さんの漬物は、とても美味しい icon02

。
お店で売っている漬物みたいです。

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Posted by tami

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