今日は、友達に誘われて
国際色豊かなパーティに行って来ました。
18回目となるこのパーティ。
コサカさんという方が、
最初外国の研修生の方を
呼んで始めたホームパーティが
年を追うごとに、人が人を呼び
大人数になったのです。
今年は、13カ国の人達が集まりました。
持ち寄りパーティなので、
たくさん美味しい料理が食べれました。
料理の紹介です!
まずは、私が作ったワッフル。
かぼちゃの中には、何が入っているでしょう?
かぼちゃ自体も美味しかったです。
さやさんが作ったアボガドのディップは最高!
鰻のお寿司もとても美味しかった。
ペルー料理。タピオカになる芋で作った料理。
間に肉やレーズンが挟んであり、塩味です。お気に入りの一品。
インドネシアの料理。
豆腐・小麦粉などを入れ練ったものを油揚げに入れ、油で揚げます。
揚がったら、一口大に刻み、
キャベツ・ポテトを入れ、特性ソースをかけて出来上がり。
その他、国によって音楽を披露してくれて、
楽しいひと時を過ごさせてもらいました。